Tym razem regionalny smak – oscypki

Oscypki to sery od dawna znane w polskich górach. Tradycyjnie otrzymywane były z owczego mleka przy pomocy naturalnych metod wytwórczych. Podhale , tereny polskich i słowackich gór to miejsca o stosunkowo nienaruszonej przyrodzie. Dzięki temu wypas zwierząt mlecznych może odbywać się na łąkach gdzie trawy i zioła pozbawione są wpływu zanieczyszczeń co znacznie wpływa na wysoką jakość mleka które dają owce, które wypasane są w takim środowisku. Ser, produkowany z takiego mleka także posiada wszystkie najlepsze zalety surowca z którego jest produkowany.
Naturalne i tradycyjne etapy wytwarzania, w których wykorzystuje się drewniane naczynia jako przedmioty potrzebne do wytwarzania a dym wędzarniany i solankę jako jedyny naturalny konserwant, powodują że mamy do czynienia z produktem o najlepszych i najzdrowszych właściwościach odżywczych. Oscypki to popularny produkt eksportowy dla polskiego Podhala, każdy region na świecie chce promować swoje naturalne bogactwo. Grecja słynie z oliwy i oliwek. Hiszpania, Węgry czy Francja to regiony które słyną z upraw najlepszych gatunków szczepów winorośli używanej do produkcji najlepszych win na świecie. Francja to także region, który słynie z wielu gatunków doskonałego sera. Już Charles de Gole powiedział że, nie może zginąć naród, który produkuje 300 gatunków sera. Francuzi dokonują wszelkich starań aby o tym produkcie dowiedziało się jak największa grupa konsumentów na całym świecie. Za ich przykładem powinny iść kraje, które dopiero otwierają się na Europę bez granic. Dzięki przystąpieniu do Unii Europejskiej rajów europy środkowo- wschodniej, powstaniu możliwości podróżowania bez paszportu, oraz bez konieczności wymiany waluty. Fakty te generują zwiększony ruch turystów z rozwiniętej zachodniej części kontynentu, którzy zaczynają odwiedzać coraz dalsze wschodnie zakątki. Takie zjawisko jest bardzo korzystną okazją aby serwować im dania i oferować produkty najwyższej jakości, w których na stałe mogą się rozsmakować. Polskie mięso sery oraz oleje do smażenia to produkty które zasługują na uwagę i podziw gości z zagranicy.
Być może oscypki to serki, które nie będą smakowały wszystkim, którzy go wypróbują. Jednak jest spora szansa, że jeśli zasmakujemy towaru wytwarzanego naprawdę z owczego mleka z certyfikowanych produkcji dbających o powstanie produktu spożywczego o jak najlepszych właściwościach, polubimy jego charakterystyczny wędzony posmak.

Related Post

32. Integracja europejska Dawno temu, gdy jeszcze nie istniała Unia Europejska, ktoś mądry wpadł na pomysł, że aby państwa europejskie ze sobą nie walczyły to muszą ze sobą współpracować. Jednakże jak wiadomo współpraca na arenie międzynarodowej jak i różne pakty mogą zostać łatwo zdyskredytowane lub zerwane, żeby nie wspomnieć, że Polska miała pakt zarówno z Niemcami jak ...
Wesela Płock Płock to miasto, które położone jest w centrum Polski, w województwie mazowieckim. Liczba ludności wynosi około 130 tysięcy. Współczesne atrakcje turystyczne, idealnie współgrają z historycznymi zabytkami. Dlatego też Płock idealnie nadaje się na weekendowy wypad. Płock ma do zaoferowania o wiele więcej niż tylko same atrakcje turystyczne. W mieści...
29. Biurokracja w Polsce Nie raz dobitnie każdy z obywateli miał okazję przekonać się na własnej skórze jak bardzo decyzje polityków czy też urzędników wpływają na nasze życie i jakie mogą mieć fatalne dla nas, szarych obywateli konsekwencje. Jak częsty jest to problem i jak duże ma znaczenie można zaobserwować chociażby poprzez wszelkiego rodzaju programy telewizyjne w f...
Warszawa miastem studenckim. Ten artykuł nie jest o nudnych zabytków i innych rzeczy, które nie są interesujące dla autora. Czy odwiedziłeś już Polskę? Nie? Och, to wielki błąd! Nie ma niesamowite miejsce, gdzie można się nudzić. Jeśli szukasz miejsca do spędzenia wakacji w jednym z największych i najbardziej interesujących państw w Europie, wszystko przemawia za tym, abyś od...
Obozy młodzieżowe Na pewno nie raz zastanawialiście się nad zorganizowanie wakacyjnego wypoczynku swojemu dziecku. Dobrym rozwiązaniem jest wysłanie go na obóz czy kolonie, które są zorganizowaną i bezpieczną formą aktywnego wypoczynku. Ich ofertę można znaleźć w wielu biurach podroży. Można się z nią zapoznać on-line lub poprosić o przysłanie katalogu. Przyjrzyjmy ...
Przeszklone Przeszklony dach to rozwiązanie kosztowne, ale bardzo eleganckie i piękne. Dom, posiadający tafle okien w dachu, jest pełen światła. Pomysł tego rodzaju wymaga zastosowania odpowiednich szyb, które są odporne na zbicie. Jest to wynik tego, że mogą zajść możliwości wystąpienia zjawisk atmosferycznych. Muszą zatem być to szyby o odpowiedniej klasie g...